Domenica scorsa, al mercatino Olmi abbiamo potuto assaggiare il gelato bio.
Il gelato è piacuto a tutti e fra breve partiranno le prime ordinazioni.
Il gelato bio preparano Marco e Betty, i proprietari della gelateria in via Curtatone e Montanara a Pistoia.
mercoledì 9 aprile 2014
domenica 26 gennaio 2014
Girandole di spinaci
La ricetta è stata proposta al corso della cucina per i più piccoli ed ha avuto successo. Eccola:
Ingredienti:
Girandole di spinaci
Ingredienti:
150 grammi di spinaci cotti
160 grammi di formaggio spalmabile
120 grammi di farina
3 uova
40 grammi di burro
sale
Preparazione:
giovedì 9 gennaio 2014
Zuppa di bietola e fagioli
Zuppa di bietola e fagioli
Ingredienti:
250 gr. di fagioli cannellini secchi
250 ml d'acqua
Ingredienti:
250 gr. di fagioli cannellini secchi
0,5 Kg di bietole
1 gambo di sedano
1 carota
1 cipolla
2 spicchi d'aglio250 ml d'acqua
150 ml di pommarola
qualche fetta di pane raffermo
3-4 cucchiai di olio d’oliva extravergine
sale, pepe
Preparazione:
Etykiety:
aglio,
bietola,
cipolla,
cucina toscana,
fagioli,
G.A.S. a modo Bio,
Gas a modo Bio,
olio,
pane,
ricetta toscana,
sedano,
zuppa,
zuppa toscana
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