Dalla lettera del Prof. Giuseppe Altieri, Agroecologo, Docente Ordinario di Fitopatologia, Entomologia, Agricoltura Biologica, Agroecologia - Ist. Agrario Todi ai gruppi G.A.S.:
"Sono oltre 20 i trattamenti chimici che mediamente vengono effettuati sui vigneti del prosecco... con miscele di Pesticidi pericolosissimi per la salute, che persistono nei Mosti e nei vini.
Quest'anno credo anche molti di più, vista la stagione molto piovosa.
Con
i Comitati locali in guerra coi viticultori e le famiglie che tengono i
bambini chiusi in casa dalla primavera a tutto luglio...
Un vera e propria "camera a Gas" a cielo aperto per 4 mesi...
Le
tecniche biologiche, efficaci quanto quelle chimiche, vengono
ostacolate per mancanza di informazione locale e per conflitti di
interesse che persistono da decenni, laddove sono i venditori di
pesticidi, i consorzi agrari, nelle cui proprietà siedono spesso i
sindacati agricoli, Coldiretti, Confagricoltura, ecc... che, in palese
abuso di Professione, prescrivono gli interventi chimici agli
agricoltori, mentre la legge prevede che intervenga un "Atto
Fitoiatrico" ovvero una prescrizione da parte di un tecnico fitopatologo
abilitato
e
la Costituzione tutela la salute e l'ambiente integro, ovvero il
diritto dei cittadini a non avere residui di pesticidi nelle proprio
case e giardini privati (Tolleranza Zero).
Una
Mozione per il divieto dei pesticidi chimici e la riconversione
biologica dei vigneti a Conegliano Veneto è stata bocciata dal Consiglio
Comunale, laddove il Sindaco è il principale responsabile della salute
dei propri cittadini...
Mentre la viticultura Biologica avanzata, collaudata nella zona in quest'annata difficiilssima, sta producendo in maniera soddisfacente (a parte le grandinate su cui è possibile solo assicurarsi...)
Oggi,
inoltre, è possibile assicurare i raccolti dalle malattie come la
Peronospora della Vite, ottenendo il rimborso fino all'80% delle polizze
pagate dai fondi Europei (Art 68 PAC), se si attuano tenciche
biologiche, ovvero si garantisce un miglioramento dello stato ambientale
e sanitario della produzione. Ma le compagnie assicurative e i consorzi di difesa, dal 2010, non si sono ancora attivati ...
