Zuppa - crema di zucca con amaretti
800 grammi di zucca già pulita
1 cipolla bianca
100 ml di panna di soia
600 ml do acqua
sale e pepe
10-12 amaretti abbastanza grandi
5 cucchiai di olio extravergine
Preparazione:
Visualizzazione post con etichetta panna di soia. Mostra tutti i post
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venerdì 8 novembre 2013
Zuppa-crema di zucca con amaretti
Oggi propongo una zuppa di zucca con amaretti. Questi biscotti sono in vendita anche in versione biologica.
Ingredienti:
800 grammi di zucca già pulita
1 cipolla bianca
100 ml di panna di soia
600 ml do acqua
sale e pepe
10-12 amaretti abbastanza grandi
5 cucchiai di olio extravergine
Preparazione:
800 grammi di zucca già pulita
1 cipolla bianca
100 ml di panna di soia
600 ml do acqua
sale e pepe
10-12 amaretti abbastanza grandi
5 cucchiai di olio extravergine
Preparazione:
mercoledì 23 ottobre 2013
Farrotto vegano con sedano e noci
Farrotto vegano con sedano e noci
Ingredienti:
300 grammi di farro
2 costole di sedano
15 noci sgusciati
mezzo bicchiere di vino bianco
100 ml di panna di soia
4 cucchiai di olio extravergine
sale e pepe
Preparazione:
Ingredienti:
300 grammi di farro
2 costole di sedano
15 noci sgusciati
mezzo bicchiere di vino bianco
100 ml di panna di soia
4 cucchiai di olio extravergine
sale e pepe
Preparazione:
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