3 carote grandi
1 spicchio d'aglio
6 foglie di basilico
6 cucchiai di passata di pomodoro
6 rami di prezzemolo
olio extravergine d'oliva qb
pizzico di peperoncino e sale
Fetta di pane integrale con tofu e pesto arancione
Preparazione:
Lavare e sbucciare le carote. Lavare prezzemolo, basilico, sbucciare l'aglio. Mettere tutto nel robot di cucina e frullare. Aggiungere sale e peperoncino macinato.
La salsa è buonissima!
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