Marmellata di more

Oggi propongo la ricetta per fare la marmellata di more.

Marmellata di more

Ingredienti:
1 chilo di more
200-220 grammi di zucchero di canna
150 ml di acqua
1 limone

Preparazione:

Laviamo le more, possiamo asciugarle sul canovaccio. Bolliamo acqua con lo zucchero. Dopo 3-4 minuti che l'acqua cominicerà a bollire versiamo le more e la scorza del limone. Cuociamo ed ogni tanto mescoliamo. La marmellata dovra diventare abbastanza densa. Versiamola nei vasetti e sterilizziamo.